Сериал Горячительные путешествия /Booze Traveler/ 1 сезон онлайн

Мне доставляет истинное наслаждение погрузиться в мир документальных проектов. Они словно бальзам для души, позволяющий отдохнуть от суеты и проблем повседневной жизни. И вот, очередным моим открытием стала передача с участием Джека Максвелла – человека с поистине неистощимой душой, прошедшего через невероятные жизненные испытания, которые вызывают искреннюю зависть. Его путь начался в Бостоне, где он долгие годы трудился обычным барменом. «Где родился, там и пригодился» – гласит пословица, но Джек не был фанатом этой идеи. В его баре всегда кипела жизнь: поток посетителей, каждый со своей историей, своими радостями и печалями. Люди приходили, чтобы выговориться, поделиться переживаниями, а бармен, всегда готовый к общению, становился для них верным слушателем и утешителем. А что может быть лучше для бармена, чем налаживание добрых отношений с клиентами? Ведь от этого зависело количество денег, которые они оставляли в заведении. Не составляет труда выслушать, поддержать, а при необходимости, дать дельный совет. Работа бармена – это настоящая психотерапия! Но настало время перемен. Джек Максвелл решил покинуть привычный мир и отправиться в путешествие по миру, посещая бары, пробуя коктейли и знакомясь с новыми людьми. Первой остановкой стал Стамбул – город, пронизанный историей, красками и неповторимым колоритом. Этот бывший Константинополь, некогда центр мира и религии, был захвачен османами и на века погружен в их власть. Теперь Стамбул дышит мусульманской верой, сменив христианство. Изменения коснулись всех аспектов жизни: от традиций до архитектуры. В четыре часа дня раздаются призывы к молитве, а Джек Максвелл уверенно идет своим путем. Он знает, что в Бостоне сейчас сидел бы за стойкой бара, а сейчас ему хочется «прийти в себя» - но в стране, где большинство населения исповедует ислам, найти выпивку не так просто. Турция – удивительная страна, где pendulum прошлого и настоящего раскачивается с такой силой, что может закружиться голова. Джек Максвелл помнил, что всего пару коктейлей в компании незнакомца открывают перед тобой весь мир. Название его передачи «Горячительные путешествия» не случайно: он встречает людей в барах, узнаёт их рецепты коктейлей и пьёт вместе с ними. Но алкоголь – страшная сила, способная запутать человека. Стамбул – сердце Турции, где жители выпивают более миллиарда литров алкоголя в год! Лучше всего начать изучение со старого города Фатив – здесь можно проследить всю историю Стамбула. Джек Максвелл встречается на рынке с Хаканом Килишом, своим давним другом. Они стоят у новой мечети – по мнению Джека, но на самом деле этой мечети уже четыреста лет. В Турции существуют законы, запрещающие употребление алкоголя, но, как и во многих других странах, они не всегда соблюдаются. Во времена Османской империи люди строго следовали законам. Если кто-то нарушал их и попадал на глаза солдатам янычарам пьяным, его тут же казнили за нарушение закона. Только после четырёх попыток ввести сухой закон османы смягчились. А уже в 1929 году они вовсе отказались от этой идеи. Страшно смотреть, как пьёт рабочий класс Турции – они самые безбашенные люди. Их царство находится в самом сердце старого города, среди особняков Османской империи. Сегодня это память о прошлом и место обитания самых разных слоёв населения. Чаще всего здесь находят пристанище футбольные фанаты, с которыми лучше не встречаться – они настоящие хищники. Пять веков правили османы в Турции – это была настоящая сила, власть и могущество. После падения режима султанов пришло новое время правления, а главным человеком стал Мустафа Ататюрк – почитаемый турками за то, что он принёс в их жизнь свежий воздух. Он дал людям западный алфавит и позволил женщинам голосовать на выборах. Вот такие люди позволяют народу распускаться, выходить из-под контроля. Мне кажется это настоящим преступлением, к сожалению, наблюдаемым во всём мире. Известно, что Мустафа Ататюрк приходил в тот самый бар, где сейчас сидит Джек Максвелл со своим другом Хаканом Килишом. Тот рассказывает ему о том, что Мустафа Ататюрк делал здесь, сидя за столиком и потягивая свой любимый напиток «бозо» – слабоалкогольный напиток из ферментации и брожения, густой и очень сладкий, напоминающий кефир. А для меня он больше похож на сгущённое молоко. В Турции все пьют «бозо», не зависимо от статуса. Если ты не можешь прийти к тому, кто делает «бозо», он сам придёт к тебе! Такой вид у этого напитка, что честно говоря, сама бы с удовольствием его попробовала. Смотрю и вижу просто сгущённое молоко, а я его обожаю! Так красиво его льют, что слюнки начинают выделяться. Короче говоря, документальный проект «Горячительные путешествия» стоит непременно смотреть всем, советую.